La Chine est confrontée à une probable pénurie de maïs après un été marqué par des catastrophes naturelles

Le maïs, l'une des principales céréales de la Chine continentale, entre actuellement dans la saison des récoltes. Mais en raison de l'impact des catastrophes naturelles, les estimations gouvernementales prévoient une réduction significative de la production et de la qualité du maïs pour cette récolte. Selon diverses sources, la Chine a déjà dû faire face à une pénurie de maïs cette année, en partie à cause de la politique menée ces dernières années, qui a vu les réserves de maïs s'épuiser en raison de l'utilisation industrielle excessive du maïs pour la production de biocarburants. Le média chinois Caixin a récemment rapporté que depuis avril de cette année, le prix du maïs en Chine continentale a atteint son niveau le plus élevé en quatre ans, ce qui a entraîné une hausse des prix sur le marché des céréales. En septembre, les inquiétudes concernant l'offre ont poussé les contrats à terme sur le maïs chinois à un niveau record. Selon le prix du marché des produits du bétail et des aliments pour animaux au cours de la première semaine d'octobre, publié par le ministère de l'agriculture et des affaires rurales, le prix moyen national du maïs en Chine était de 2,46 yuans/kg ...